Das Haus/Die Domaine

Willlkommen in der Domaine Saint Loth’
Unser Haus stammt aus dem 18. Jahrhundert und befindet sich im Departement Jura in der Region Süd-Revermont, unweit der Stadt Poligny. Diese Gegend ist bekannt und berühmt für ihre aussergewöhnlichen Weine.
Unser großes Haus ist Teil eines ehemaligen Weingutes, und liegt am Fuss des Kalvarienberges von Saint Lothain.
Hier hat ein Mönch vor 480 Jahren ein Kloster gegründet,
und die Kirche Saint-Lothain kann man heute noch besichtigen.
So kann man auch den Standort unseres Hauses fast „Himmlisch“ nennen.
Der kleine Zufahrtsweg endet direkt an unserem Haus.
Nachdem sie den Innenhof betreten haben, werden sie sich in einer anderen Welt wiederfinden.
Das Haus ist umgeben von einem grosszügigen Park, in dem hundertjährige Lindenbäume Schatten spenden.
Die große Terrasse bietet vielfältige Plätze um sich zurück zu ziehen.
Dabei können sie die Düfte von unzähligen Pflanzen und den großen Trompetenbäumen genießen.
Hier werden sie absolute Ruhe und Entspannung finden.
Aber auch die direkte Umgebung mit ihren Wäldern und Weinbergen lädt zu ausgedehnten Spaziergängen ein.

Die Domäne und die nachhaltige Entwicklung

Der Betrieb von Gästezimmern wirkt sich direkt auf den Wasser- und Stromverbrauch aus. Da wir die Umweltprobleme angehen wollen, haben wir in der ADEME einen Partner gefunden, der uns hilft, eine Bestandsaufnahme zu machen und Maßnahmen zur Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks zu erfassen: Lösungen, die Spaß und Umweltfreundlichkeit verbinden.

Neue energiesparende Geräte, Kompostierung, Verwendung von fsc-zertifiziertem Papier, begrünte und hölzerne Pergola, Mülltrennung sind Maßnahmen, die in die richtige Richtung gehen.

Dank der finanziellen Unterstützung der ADEME konnte die Domaine de Saint Loth‘ in der Nähe des Schwimmbads im Park eine Trockentoilette für ihre Gäste einrichten. Der bereits bestehende Gemüsegarten wurde um ein 24m2 großes Gewächshaus erweitert. Die Ausweitung der Ernten von biologisch angebautem Gemüse trägt zur Gaumenfreude unserer Gäste bei.